Tapasmeny
Priseliste viser beregnet mengde/enhet per person.
Må bestilles til minimum 10 personer, i et utvalg av minimum 4 ulike retter
- Charcuterie, 20 gram
- Marinerte oliven, 4 store
- Østers, Fine de Claire kvalitet
- Gyoza «Asian style» med svinekjøtt, sesam og soya, 2 stk
- Arancini (friterte kuler med risotto) med sitron og persilleaioli, 2 stk
- Oksehalekroketter med persillemajones, 2 stk
- Grønn salat med sitronhonningvinaigrette
- Kjøttboller, 4 stk a 30 g
- «Dirty potatoes», 100 g Bakte mandelpoteter med majones, lagret ost og crunch
- Oksetartar (tilbehør vil variere) 40 gram
- Kveite «ceviche» 25 g (tilbehør vil variere)
- Ørret «sashimi» 25 g (tilbehør vil variere)
- Manchego upasteurisert 35 g
- Korean fried chicken, 100 g
- BBQ Ribbe av svin, 100 g
- Bakte gulrøtter med hummus, 100 g
- Ekstra hummus/aioli/saus
- Husets foccacia 1/3 gastro
65,-
20,-
35,- pr.stk
45,-
40,-
45,-
25,-
50,-
30,-
95,-
75,-
75,-
45,-
85,-
85,-
45,-
30,- pr beger
60,-